葱香洋芋擦擦
葱香洋芋擦擦是芹意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“葱香洋芋擦擦”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香洋芋擦擦。
菜式简介
看《舌尖2》之前，我不知道它叫“洋芋擦擦”，只知道它叫土豆饼。这种吃法，不拘中国，西餐家常中也很常见，只是调味料略有不同而已。我从小爱吃，最爱吃的是加点儿葱花在里面，美其名曰“葱香洋芋擦擦”。不一会儿功夫，一道外酥里嫩、焦香扑鼻、人见人爱花见花开的“洋芋擦擦”出锅啦——
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大土豆1个
- 葱末1大勺
- 辅助料
- 盐少许
- 五香粉少许
- 胡椒粉少许
- 辣椒粉少许
- 食用油少许