营养美味-----葱香带鱼
营养美味-----葱香带鱼是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“营养美味-----葱香带鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养美味-----葱香带鱼。
菜式简介
昨天第一次用,对胖子锅的脾气还不了解,温度调高了,有点糊,但味道很棒,今天又做了带鱼,做的时候就注意了很多,将温度也调低了一些,最后出来的效果就好多了哟。
不知道大家是不是觉得飞利浦的这款炸锅,外形特别可爱,反正第一眼就把我秒啦。
是我喜欢的白色,好可爱,因为美所以更爱美,给它戴朵花花,对了,我给它取名叫“胖子锅”。
中国人过春节喜欢吃鱼,寓意“年年有余”的意思,带鱼营养又美味,孩子们当然也很喜欢,妈妈就喜欢做带鱼给我吃,今天用空气炸锅来做,不放一滴油,感觉更营养更健康。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼适量
- 辅助料
- 姜适量
- 大葱适量
- 花椒适量
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 糖适量
- 芝麻油适量
- 料酒适量
营养美味-----葱香带鱼的做法步骤
营养美味-----葱香带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
原料:带鱼
腌料:姜 大葱 花椒 生抽 老抽 蒸鱼豉油 糖 芝麻油
1、将带鱼身上的水份按干,更有利于腌鱼调料的渗入。
2、带鱼的鱼鳞很有营养,我觉得不去没什么影响,如果不习惯,可以去除。