培根鸡蛋卷饼
培根鸡蛋卷饼是XW香水百合分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“培根鸡蛋卷饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根鸡蛋卷饼。
菜式简介
营养早餐的吃法有很多种,这款卷饼是中式煎饼的延伸,取材中增加了西式培根,生菜和黄瓜,给日常生活中普通的蛋饼中增加了一道特殊的香味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 培根四片
- 鸡蛋三枚
- 面粉80克
- 辅助料
- 生菜叶四片
- 黄瓜一根
- 香葱六根
- 调味料
- 盐10克
- 胡椒粉5克
- 香辣酱二茶匙
- 食用油二勺
培根鸡蛋卷饼的做法步骤
培根鸡蛋卷饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、调面糊不要太稀,也不要太稠,以从筷子上滴下成形即可。
2、煎培根的油不要放多,因为煎的时候本身培根就要出油。
3、煎饼卷的时候卷的紧些,稍微等放入的蔬菜变软一些再卷比较好卷。
答配菜谱:培根与鸡蛋的做法