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培根鸡蛋卷饼

做菜达人@XW香水百合
培根鸡蛋卷饼是XW香水百合分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“培根鸡蛋卷饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根鸡蛋卷饼。
培根鸡蛋卷饼

菜式简介
  营养早餐的吃法有很多种,这款卷饼是中式煎饼的延伸,取材中增加了西式培根,生菜和黄瓜,给日常生活中普通的蛋饼中增加了一道特殊的香味。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
培根四片
鸡蛋三枚
面粉80克
辅助料
生菜叶四片
黄瓜一根
香葱六根
调味料
10克
胡椒粉5克
香辣酱二茶匙
食用油二勺

培根鸡蛋卷饼的做法步骤

培根鸡蛋卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、调面糊不要太稀,也不要太稠,以从筷子上滴下成形即可。
2、煎培根的油不要放多,因为煎的时候本身培根就要出油。
3、煎饼卷的时候卷的紧些,稍微等放入的蔬菜变软一些再卷比较好卷。

相关食材:鸡蛋培根

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