培根鸡蛋饼
培根鸡蛋饼是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸香,属于比较普通的菜式。“培根鸡蛋饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根鸡蛋饼。
菜式简介
孩子每天放学回家都叫饿,有时候晚饭已做好,有时候需要现做,生活比较匆忙的妈妈,没有太多时间煮粥炒菜,再说饿得嗷嗷叫的孩子也等不及啊,是快手晚餐比较靠谱。对于学生来说,晚餐一样要丰富,常常学习到深夜,没有足够的能量肯定不行。
偶尔会吃鸡蛋灌饼,在鸡蛋的基础上再加上培根或者是火腿,也能达到吃饱吃好的标准。可是传统做法的鸡蛋灌饼需要提前和面醒面,还要擀皮,准备工作做不好想快速上桌不太可能。于是把鸡蛋灌饼改成今天的这个样子,不用揉面不用擀皮,十来分钟就可以上桌了。孩子也挺喜欢吃,
用牛奶或者豆浆米糊或者提前约好的汤粥搭配鸡蛋饼,晚上吃也很好了。我今天刚好提前约了山药排骨汤,一碗排骨汤加两个鸡蛋饼,吃得很满足。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 水300克
- 培根适量
- 生菜适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 色拉油适量
- 十三香适量