常见菜式菜谱-P145

豇豆比扁豆来说,口感更加鲜嫩,用来做干煸,口感嫩,味道足,是一道不错的下饭菜。..

西餐里,有一道小点,叫做“红酒梨”。“红酒梨”,是以西洋梨为主要材料,加入香气浓郁的红酒,以..

干丝,婆婆这里只有用百页,就是豆腐皮切丝后就是叫它干丝,可是,更有一道有名的烫干丝,原来是用..

春节时,家里肯定会来客人。做几道省时、省力,既养眼又美味的宴客菜,不但添节日的气氛,更能腾出..

如果玫瑰汤圆是小惊喜~那金沙汤圆该算大惊喜了吧~平庸其外,流金其中配上绿茶汤,暖胃暖心,甜而..

家里腌制的泡菜很多,就变着法的吃,老公这几天感冒了,想吃点“重口味”的,正好拿来试试看大家也..

对于饮食,一个地方有一个地方的习惯,一个家庭有一个家庭的习惯,我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜..
小姨家在新疆几年,所以没到过年过节最开心的就是有小姨带回来的红枣新疆的红枣小姨说主要有三个流..
主食材金针菇适量、黄瓜适量、胡萝卜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分6个..
空心菜把叶子摘掉,用辣椒炒菜梗是我家老公最喜欢的一道菜。真的非常好吃,不信你试试.......
今天买了些虾,个头不是很大,就剥了虾仁出来,加了鸡蛋炒了一下,口感比较嫩,适合老人和孩子吃。..
野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生..
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能..
主食材鸡蛋2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
当食材邂逅了“蒸”这看似简单的烹法,随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味,是任何烹饪技巧都无法比拟的..
鲐鲅鱼又称青占鱼、鲭、青花鱼、白腹鲭、日本鲭等,是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。鲐鲅鱼..
老公是最爱吃猪耳朵了,每次和他上工地回家迟没时间做菜。他都会去买卤猪耳朵,他说这个是对他辛苦..
主食材鹌鹑蛋适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
主食材高粉200克、水40克、低粉200克、黄油150克、开水40克,制作难度普通,耗时数小..
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,具有很强的滋补功效,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有..
荷兰豆炒肉片是一道很平民化的热菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食..
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀..
杏鲍菇:是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚,口感鲜嫩..
芦笋和南瓜的结合,不但在颜色搭配上产生了碰撞,在营养上也更加丰富了。清炒二者,各有其味,是一..
别看鹌鹑蛋很小,可是它的营养价值比鸡蛋可是多得多。鹌鹑蛋营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋..
主食材原味豆腐皮2张,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
炸好的猪排有3块居然是心形滴,完全不是俺特意做的造型,该是机缘巧合吧,看着真是漂亮呀。制作简..
回锅肉是四川人初一、十五打牙祭的当家菜。家常做法都是以先煮后炒居多。泡菜的添加让这道家常小炒..
肉末粉丝,又叫蚂蚁上树,因为炒好的粉丝上挂着一粒粒的肉末,好像蚂蚁爬在树枝上而得名。因为家人..
毛豆是新鲜连荚的黄豆,毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的..