清炒南瓜芦笋
清炒南瓜芦笋是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清炒南瓜芦笋”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒南瓜芦笋。
菜式简介
芦笋和南瓜的结合,不但在颜色搭配上产生了碰撞,在营养上也更加丰富了。清炒二者,各有其味,是一道简单好吃的快手菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋一把
- 南瓜一块
- 辅助料
- 植物油20克
- 盐1克
清炒南瓜芦笋的做法步骤
清炒南瓜芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
芦笋焯水后过凉水可保持其清脆的口感和碧绿的样子;南瓜不要炒得太烂,8成熟感觉很不错,既能保持外形,又有香甜的口感。