双椒炒毛豆仁
双椒炒毛豆仁是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“双椒炒毛豆仁”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒炒毛豆仁。
菜式简介
毛豆是新鲜连荚的黄豆,毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。
毛豆仁,翠绿鲜嫩,喜欢炒来吃,配粥很不错;有时也会和鱼、肉一起烧,都是女儿喜欢的菜菜
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆150克
- 辅助料
- 红椒适量
- 青椒适量
- 调味料
- 蒜头适量
- 精盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量