粤菜菜谱-P30
蜜汁叉烧[图解]
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的,色泽红亮,肉质鲜嫩,非常可口的一道广式风味菜。中午不想下厨,做..
黄桃双皮奶~[图解]
。。。这个菜谱。。。偶在人人里也有发过的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盗文的喵..
人气小吃糖不甩[图解]
很早就有听说糖不甩,只是一直没吃过,后来发现有点类似本地的糍粑,只是多了红糖汁,今天试一下,..
咸鸭蛋黄炒南瓜[图解]
做菜有时是需要理由的,各种理由种“嘴馋”是最大的理由,也是普遍的真理。吃咸鸭蛋时候,那流油的..
锅仔烧汁蘑菇[图解]
椒香浓郁的一道粤菜,感觉有点西式的味道呵呵,根据个人口味,方便的话可以用铁板烧,味道一定更棒..
家宴大菜“千连福万字扣肉”[图解]
过去的官府菜中有道大菜,叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成..
蒜爆黄鳝[图解]
周6带孩子逛菜场,她说什么鱼都想吃,哈哈,结果走到黄鳝摊前停住了,说要买黄鳝吃了。好吧,我们..
家庭自制美味“干炒牛河”[图解]
超市出售的广州白云地区产的沙河粉,大多都是机制而成的干粉,就和北方的粉条差不多,口感和味道不..
菠萝咕噜肉[图解]
菠萝咕噜肉甜酸可口,深受很多女士和小朋友的喜欢。其风味在于酸中带甜而又不失鲜味,肉粒要做到外..
百合银耳梨子羹[图解]
一碗软糯的银耳,配上可以润肺解燥的梨丁,软糯的莲子和软滑的皂角米,热食凉食皆可。爱美的更是不..
肉馅蒸饭-最懒版[图解]
不知道吃什么,那就做饭吧..
焦溜丸子[图解]
焦溜丸子是山东的传统菜,非常好吃而且很下饭。焦溜丸子先炸后溜,口感外焦里嫩、鲜嫩多汁,色泽漂..
白切鸡[图解]
广东口味清淡,喜欢原汁原味的做法,来保持食材的鲜美,广东名菜,白切鸡,不折腾,关键还特美味,..
煲仔饭[图解]
主食材米1杯、香肠2根、鸡蛋1个、小青菜2棵,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共..
五指毛桃花豆汤[图解]
五指毛桃是广东客家独有的食材,能健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。搭配同样能补肾健脾化湿,舒筋活..
四彩烩虾球[图解]
这是一道瘦身菜,做法简单,调料精减,主要突显菜的原汁原味。你也可以根据自己的习惯进行细节调整..
豉汁蒸排骨[图解]
妈妈做排骨喜欢蒸的,我也爱吃,蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨简单易做,不失鲜美和营养又很开..
蒜蓉粉丝扇贝[图解]
内地人吃扇贝,大多数时候是这样的最近吃过几个酒席,席间都有蒜蓉粉丝蒸扇贝,对于内地人来说,吃..
脆皮大肠[图解]
猪大肠是很多人再熟悉不过的一种食材,清洗的过程可能有点麻烦特别是在冬天,但是做出来成品的美味..
干炒牛河[图解]
北方人到了两广很喜欢这个炒河粉呢,这回自己做做看,味道很不错呢..
菠萝油条虾[图解]
这款菜是因为去饭店吃饭,吃过几次觉得好吃,就想自己做更方便,想吃就做,这是第一次做,感觉还不..
粉角[图解]
七八月份天气炎热,粉角最开胃,可冷可热食用,做法简单又美味。广西很多地方喜欢吃,各地的叫法也..
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧[图解]
叉烧是广东特色菜之一,每次去酒楼喝茶,点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。..
糖不甩[图解]
主食材糯米粉300克、水适量、姜片2-3片、红糖适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜..
香菇胡萝卜鸡肉丸[图解]
主食材鸡胸肉250克、胡萝卜50克、蛋清25克、香菇4个、淀粉2勺,制作难度简单,耗时三刻钟..
电饭锅版手撕盐焗鸡[图解]
东江盐焗鸡是广东的一道名菜,很多朋友都做过,而且方法很专业,很地道,我就不在这里班门弄斧了。..
杨枝甘露[图解]
杨枝甘露是一种香港甜品。在1984年由香港利苑酒家在新疆爱破首创。制作材料包括西柚及芒果,椰..
糖醋虎皮尖椒[图解]
这道菜酸甜带辣,吃的时候先在汤汁里蘸一蘸,味道更加浓郁呢没胃口只想吃白饭的夏天伴饭最不错了我..
花胶虫草花鱼翅汤[图解]
花胶虫草花鱼翅汤,无需调味,汤味浓郁鲜甜,好喝。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而..
你值得拥有!-[叉烧啊叉烧][图解]
记得当时刚来广州的时候,买过一次叉烧包当早餐,从此以后就被这个带着甜味的肉肉给征服了。然后就..
