“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧是梦桃缘分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。““秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧。
菜式简介
叉烧是广东特色菜之一，每次去酒楼喝茶，点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 梅头瘦肉500克
- 李锦记叉烧酱5大匙（约140克）
- 生抽5匙
- 胡椒粉小半勺
- 八角3个
- 料酒2匙
- 大蒜4颗
- 香葱2颗
- 姜片3块
- 辅助料
- 蜂蜜适量
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧的做法步骤
“秋季滋阴润肺”广式蜜汁烤叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
肉一定要买梅头瘦肉，它带有3分肥七分瘦，这样烤出来的叉烧绝对的香，又不老。
烤制也可用空气炸锅或用电烤箱烤都行。温度电烤箱用200度烤，本人用飞利浦空气锅190度烤的20分钟就已经完全熟透了。
烤箱的温度根据自己的烤箱来定。