第二步：分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀。
第七步：把烤好的叉烧分切成块即可。
第一步：猪肉洗干净。
第六步：15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜，继续烘烤15分钟。
第五步：烤箱提前预热，上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上，开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。
第三步：盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上，使肉质更加地入味。
第四步：取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜。
蜜汁叉烧
蜜汁叉烧是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的，色泽红亮，肉质鲜嫩，非常可口的一道广式风味菜。
中午不想下厨，做这道菜正好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | 叉烧酱：三大勺 |
| 料酒：一勺 | 蜂蜜：一勺 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：一勺 | -- |
蜜汁叉烧的做法步骤
蜜汁叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
可以提前一晚腌制好叉烧肉，更入味。