【粤菜】锅仔烧汁蘑菇
【粤菜】锅仔烧汁蘑菇是湘粤情分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【粤菜】锅仔烧汁蘑菇”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】锅仔烧汁蘑菇。
菜式简介
椒香浓郁的一道粤菜,感觉有点西式的味道呵呵,根据个人口味,方便的话可以用铁板烧,味道一定更棒!
- 耗时/难易度
- 口味怪味
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇50克
- 珍珠菇50克
- 猪肚菇100克
- 鲜香菇100克
- 牛肉150克
- 洋葱半个
- 辅助料
- 蒜片适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生粉适量
- 料酒1勺
- 老抽适量
- 香油适量
- 鸡粉适量
- 糖1小勺
- 胡椒粉适量
- 黑胡椒粉适量
- 食用油适量