冬季食谱菜谱-P42
黄金土豆芝士虾球
主食材鲜虾14只、土豆1个、鸡蛋1个、芝士适量、黄面包糠适量、淀粉适量、白胡椒粉适量、料酒适..
老南昌的酸辣汤[图解]
主食材肉末50克、金针菇50克、嫩豆腐2块、猪血100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味..
花生黑豆浆[图解]
喜欢喝豆浆,什么纯豆的、五谷的都喜欢,还喜欢在豆浆中放入花生、核桃、芝麻、红枣什么的,最好不..
-酱焖牛腩[图解]
牛腩因为带有筋,所以口感特别好,一般用来炖汤或者是红烧都很合适。胡萝卜土豆和牛肉一起搭配,是..
板栗百合煲鸡脚[图解]
秋天到了,这时最易上火烦躁,经常会口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症..
红烧鳊鱼[图解]
买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的可惜市场上已经很少能见到..
-萝卜牛腩汤[图解]
这道汤是我们很喜欢的一道汤,白萝卜和牛肉是经典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接..
鸽子汤[图解]
主食材鸽子适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(其他),共分5个制作步骤..
红酒黑椒牛排[图解]
平时我也喜欢买些牛里脊来做牛排,切好片提前一天腌制好,第二天做的时候只需临时把料汁做好,煎牛..
豆面糕[图解]
豆面糕,俗称驴打滚。以前在公主坟那边的商场吃的最香,后来离的太远,不常吃了。前段时间,看见超..
香辣啤酒鸭[图解]
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含族维生素和维生素较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和..
生滚粥之皮蛋瘦肉粥[图解]
生滚粥是广东传统粥之一,用预先煮好的粥底,加新鲜肉料滚熟,一锅美味的粥就出来了。粥底一般用白..
双鲜三皇虾[图解]
这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,让两样普..
一帆风顺顺风顺水蜜瓜船[图解]
这是我参加总决赛的第二道菜——一帆风顺顺风顺水蜜瓜船谨以这道漂亮的蜜瓜船,献给那些一直以来支..
满堂红猪血火锅[图解]
猪血又名液体肉、血豆腐、血花。它味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。富含维生素2、维..
香辣烤鱼[图解]
自己家做的烤鱼不像外面炭火烤的那种皮很焦脆,但是很鲜嫩哦,非常的下饭下酒..
广式三色泡菜[图解]
很适合炎热夏季的爽脆下粥小菜,不会很酸,比较清淡口。可以用包菜白菜莴苣等蔬菜来做,调料也可按..
排骨蒸萝卜[图解]
主食材萝卜一个、排骨适量、生姜几片,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分10个制..
苹果牛肉[图解]
【苹果牛肉粒】果香四溢吃牛肉原本准备做牛排的里脊肉,改变了吃法,配着苹果炒吃了。冬天来了,吃..
红烧基围虾[图解]
如今的调味料真的是只有你想不到,没有它做不到的。一气可成的综合调味佳品大大提高了下厨房的高效..
私房红烧牛肉面[图解]
儿子总也摆脱不了红烧牛肉面对他的诱惑,每周必去店里吃上一碗,近来常常抱怨店里给的牛肉越来越少..
家庭版炸鸡翅[图解]
主食材鸡翅若干,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分15个制作步骤..
宫保鸡丁[图解]
宫保鸡丁,以色泽棕红,鸡肉香嫩,略带甜酸味闻名,广受大众欢迎。虽然食材简单,但要做到色香味俱..
私房菜之酸菜炖排骨[图解]
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,而且用肉炖出来后口味浓重,排骨融合..
自制咸鸭蛋[图解]
腌咸鸭蛋的方法我试过两种,一种是用酒浸湿鸭蛋,再裹一层盐,可是这样盐的这样腌的鸭蛋太咸了。后..
牙签牛肉[图解]
主食材牛腿肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分8个制作步骤..
核桃芝麻糕[图解]
之前朋友买过这种糕给我吃,孩子说好吃,所以我也学着做了,其实一点都不难,想吃就自己做吧..
番茄土豆牛肉锅[图解]
主食材牛肉500克、土豆两个、蕃茄两个、桂皮一块、八角三块、干辣椒四根、大葱半棵、姜四片、冰..
香辣红油牛肉火锅[图解]
火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习惯不同,火锅叫法和特色大相径庭。总的说来,..
清蒸椒麻鸡[图解]
主食材三黄鸡半只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
