老南昌的酸辣汤
老南昌的酸辣汤是米芽分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“老南昌的酸辣汤”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老南昌的酸辣汤。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉末50克
- 金针菇50克
- 嫩豆腐2块
- 猪血100克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 黑木耳少许
- 葱花少许
- 调味料
- 料酒少许
- 酱油1小勺
- 香醋2大勺
- 胡椒粉1小勺
- 辣椒油1小勺
- 辣椒粉1小勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉一大勺
- 水适量
老南昌的酸辣汤的做法步骤
老南昌的酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明:
南昌的酸辣汤的版本很多,但是猪血、豆腐、肉丝、鸡蛋是最基本的,其他的材料就各不相同了。