第一次用荷叶蒸糯米排骨,好香好香腌制排骨的时候已经香到不能自已了,开锅瞬间热蒸汽带着荷叶的清..
秋天的时候特意自己晾晒了些荷叶,自己挑选的鲜荷叶晾晒的,一张张的都很好。有了这些收藏,随时都..
粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么肥腻。蒸过之后,鲜香的米粉..
米粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉抓匀,掸上一点点的水放入..
主食材大米400克、排骨400克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分24个制作..
非常喜欢荷叶的清香,用荷叶作包烤或包制菜肴增味解腻,清香怡人,如荷叶蒸鸡,叫花鸡,荷叶饭等。..
说起粉蒸排骨是一道经典的家常美味了,虽然粉蒸排骨已经做过无数次,但用荷叶来蒸,这还是第一次,..
暑假期间,摘了不少的荷叶,晒干,就准备烧莱的时候派上用场,买了些排骨腌好裹上糯米再用荷叶包好..
一道糯香排骨仿佛带我回到了小时候那个青葱时代,作为经典菜品,操作简单,食材选取极易,就注定了..
主食材猪软排骨200克、糯米100克、荷叶2张,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),..
荷叶粉蒸排骨属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,放入锅内隔水清蒸至熟即成。排骨蒸..
淡淡的荷叶清香,米饭的晶莹爽滑,排骨的浓厚滋味,仔细一看,还有虾仁藏身其中,配之健康蔬菜胡萝..
荷的饮食养生渊源。我国的烹饪与食品历史悠久,品种繁多,技艺精湛,风味独待,具有绚丽多彩的民族..
以前用过大米粉和小米分别蒸过排骨,味道都不错,今天结合所学营养学知识,想到要是用各种五谷一起..
韩国几所大学的教授和博士来清华做学术交流,整整一个上午,大脑都在不停的运行。忍不住想要吐槽一..
蒸是最健康的烹调方式,其次是煮,然后是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的营养成..
传统粉蒸排骨,用荷叶蒸笼蒸出来带着淡淡的荷叶香,更是美味..
在真功夫吃过糯米排骨鸡,所以自己改良了一下,糯米排骨。..
一口香糯,轻吻荷花“晚风吻尽荷花叶,任我醉倒在池边。“在荷花池边,有荷叶轻舞的宁静。在厨房里..
从韩国回来之后,便进入了立秋季了,除了海葵让我们躲在家里享受了一天秋凉外,紧接而来的便是炎热..
今天我要用江南的东西做一个据说是杭州名菜的荷叶米粉蒸排骨。我妈现在老说我是个厨子,还说我老公..
在秋天里,一锅香喷喷的【青菜荷叶蛋排骨汤】是最美味的啦。青菜纯粹是为了让颜色更漂亮、营养更丰..
荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜,我这次蒸的是排骨,没有那么精细和讲究。只是平常百姓家..
主食材排骨300克、土豆1个、豆角200克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分..
排骨与糯米融为一体,香气四溢..
主食材糯米600克、排骨600克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分10个制作..
主食材排骨6根、糯米300克、香菇15朵、黑糯米20克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(..
经典的传世粤菜之一。传统竹制蒸笼的特殊结构,使排骨在蒸煮时不断地感受水气氤氲的炽热,一番云雨..
荷叶粉蒸排骨即有荷叶的清香,不油腻,适合全家人食用。..
主食材排骨适量、土豆适量,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
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