荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨
荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨。
菜式简介
说起粉蒸排骨是一道经典的家常美味了,虽然粉蒸排骨已经做过无数次,但用荷叶来蒸,这还是第一次,最重要的是,这是我们周末去湖边摘的荷叶,荷香味淡淡的,减轻了肉肉的油腻感,还真不错。
前段时间凉爽了几天,今天感觉又热起来了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨适量
- 土豆适量
- 米粉适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 姜适量
- 小葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 花椒粉适量
- 五香粉适量
- 料酒适量
- 黄豆酱适量
荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨的做法步骤
荷香淡淡沁入心脾-----荷叶粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
原料:排骨 土豆 米粉
配料:大葱 姜 小葱
调味:盐 生抽 芝麻油 花椒油 五香粉 料酒 黄豆酱
腌制排骨的调味可以根据自己的喜欢添加,当然,如果你怕麻烦,在超市里直接买一包现成的蒸肉粉即可。
答配菜谱:排骨与荷叶的做法