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荷叶粉蒸排骨

做菜达人@jg7718
荷叶粉蒸排骨是jg7718分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“荷叶粉蒸排骨”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶粉蒸排骨。
荷叶粉蒸排骨

菜式简介
  荷叶粉蒸排骨即有荷叶的清香,不油腻,适合全家人食用。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
排骨750克
辅助料
自制蒸肉粉300克
大蒜汁适量
生姜汁适量
红花椒适量
自制剁椒酱35克
食用油15克
五香粉适量
干辣椒适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量

荷叶粉蒸排骨的做法步骤

荷叶粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

1、腌制排骨加入食用油是为了色泽光亮,同时避免沾连。2、注意蒸制时的火候,在整个过程中不要随意打开锅盖,避免跑气而影响食物的味道。3、炒大米时必须是文火炒。

菜谱标签:热菜
相关食材:排骨荷叶

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