糯米荷叶蒸排骨
糯米荷叶蒸排骨是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糯米荷叶蒸排骨”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米荷叶蒸排骨。
菜式简介
暑假期间,摘了不少的荷叶,晒干,就准备烧莱的时候派上用场,买了些排骨腌好裹上糯米再用荷叶包好,蒸熟,打开的瞬间满满荷叶的清香弥漫开来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肋排750克
- 糯米适量
- 荷叶2张
- 辅助料
- 蚝油2勺:
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 姜块
- 料酒L勺
- 胡椒粉少许
- 糖适量
糯米荷叶蒸排骨的做法步骤
糯米荷叶蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1·腌排骨和泡糯米同时进行。