荷叶糯米蒸排骨
荷叶糯米蒸排骨是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“荷叶糯米蒸排骨”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶糯米蒸排骨。
菜式简介
一口香糯,轻吻荷花
“晚风吻尽荷花叶,任我醉倒在池边。“
在荷花池边,有荷叶轻舞的宁静。
在厨房里,有荷香盈动的温馨。
荷花盛开的季节,
用荷叶做美食再好不过了。
晶莹香软的糯米,香嫩诱人的排骨,
再浸润了荷叶的缕缕清香,
荷叶糯米蒸排骨,虽是一道家常菜,
却完美融合了肉酥米烂与荷香四溢的绝佳口感,
实是在一道极雅致的菜肴。
需要注意的是,
腌排骨时间越长越入味,
糯米浸泡的时候越长越软糯
吃起来更回味无穷!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米200克
- 排骨500克
- 荷叶1张
- 辅助料
- 姜适量
- 老抽10ML
- 生抽15ML
- 蚝油15克
- 料酒15克
- 盐3克
- 糖2克
- 小红辣椒2个
- 小葱两根
- 大蒜碎适量