酱跟洋酒一点关系也木有,不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已,比如,轩尼诗或人头马等,都是世界..
酱很好吃,用来拌饭拌面就无需其它调味料了,方法简单味道好,特别适合零厨艺者,大有一酱在手三餐..
酱是粤菜中非常常见的一种自制高档调味料,其特点是色泽红亮、咸味浓厚、醇香微辣。酱用途广泛,特..
一瓶酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。..
酱是西餐常用到的一个酱,超市就可以买到,买一瓶随时可以在家做出西餐的菜肴。今天就用酱来拌一个..
据说电压力锅也可做烤排骨,我有点不信,真怕烤干了,可是菜谱又明明写着,且时间短,入味快,斗胆..
“酱”其意为顶级酱料的意思,它效仿法国顶级酒类的称呼,比如,轩尼诗或人头马等,都是世界上著名..
主食材小鲍鱼6只、XO酱1小勺、粉丝1把,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9..
这是我第二次蒸鲍鱼,两年前在鱼店买的是游水鲍鱼,店家会帮忙处理好才带回家,这次买的是冰冻的回..
酱海皇粉丝煲是广东酒楼里一道名菜,它的制作粉丝是用旺火爆炒的。咖啡进行了改良,粉丝吸油,夏天..
鱿鱼好吃,脂肪含量也很低。超市里有许多速冻好的鱿鱼花,看起来很漂亮。早想着在家自己切一次,这..
当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上酱来个大杂锦吧。..
这是我自己压的面做的面条,口感劲道,像兰州拉面,甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法,加点酱,酱油..
最近很爱吃用酱炒的东西.什么酱炒肠粉酱炒沙河粉.于是跑到超市去买了瓶李锦记的酱.真得是超贵的..
今天我们做的这道【酱豆腐】就非常的美味,豆腐的嫩,海鲜带来的鲜美让你吃到嘴里的每一口都是质嫩..
主食材面粉200克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
第一次用鲍鱼来做煲仔饭,调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。..
这个面在七仔便利点吃过一次,就爱上了,那个酱真的很香很美味,面就很爽,口感特别好,虽然只有面..
肠粉是广东有名的特色小吃,只要你一出门,街头巷尾总会有一家肠粉早餐店,生意红火、顾客总是络绎..
色彩丰富的料理最能够挑起食欲,即使是一盘简单的炒面,也要搭配尽量多种的蔬菜,一方面均衡摄取不..
这款鲍鱼干贝酱质量很好,料足味鲜,用来做凉拌菜很不错。胡萝卜、豆芽菜焯水后加些酱料,拌拌就是..
牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带。含丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强..
最近在超市以每瓶4多元的价格买了两瓶酱,其色泽红亮、鲜味浓厚,确实是刺激食欲的佳品。因价位较..
主食材杂锦海鲜适量、秋葵适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分8个制作步骤..
酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正..
今天再用剩饭再做一道美食,叫做“酱蛋炒饭”。酱是自制的,有关“酱”的具体制作方法,可参阅我前..
只用了姜,再加些提鲜的调味,就能焖出一锅滋味鲜香的广东风味鸭子煲。因为选用的是嫩鸭,所以不需..
主食材鸡肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
这道菜的美味归功于酱,吃到最后连汁都不放过,一滴不剩,南瓜吸收了排骨和酱的香味,软绵粉糯,一..
其实在买红曲米红的时候对它没什么印象,只知道它对人体有好处,无意识地挑了一包回来。放家里一段..
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