XO酱脆皮肠炒面
XO酱脆皮肠炒面是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“XO酱脆皮肠炒面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的XO酱脆皮肠炒面。
菜式简介
这是我自己压的面做的面条,口感劲道,像兰州拉面,甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法,加点XO酱,酱油,麻油炒均匀,也是我最喜欢的吃法。当然,少不了一包脆皮肠或一个酱油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能满足胃的要求。不是我不喜欢汤面,而是这个高汤太麻烦了太费时间了,还不如干拌来得好吃和省事呢。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 湿面1个
- 脆皮肠12条
- 辅助料
- XO酱适量
- 生抽适量
- 麻油适量
XO酱脆皮肠炒面的做法步骤
XO酱脆皮肠炒面做法技巧/窍门/补充说明:
煮面条最好3点水(沸腾加水,沸腾加水,重复3次),这样面条保证煮熟,而且不糊口。