XO酱鲍鱼煲仔饭
XO酱鲍鱼煲仔饭是凌波仙分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“XO酱鲍鱼煲仔饭”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的XO酱鲍鱼煲仔饭。
菜式简介
第一次用鲍鱼来做煲仔饭,调配烧制出来的味道还真不错。我做的是两人份的。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 泰国香米适量
- 鲍鱼适量
- 西兰花适量
- 青瓜(煮汤用)适量
- 鲍鱼壳(煮汤用)适量
- 猪骨(煮汤用)适量
- 辅助料
- 芹菜适量
- 玉米适量
- 调味料
- XO酱适量
- 鲍汁适量
- 蠔油适量
- 味精适量