贴秋膘进行时---XO酱烤排骨
贴秋膘进行时---XO酱烤排骨是漂亮马婆分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“贴秋膘进行时---XO酱烤排骨”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的贴秋膘进行时---XO酱烤排骨。
菜式简介
据说电压力锅也可做烤排骨,我有点不信,真怕烤干了,可是菜谱又明明写着,且时间短,入味快,斗胆来试一下,真是有点做上瘾,比烤箱快多了,且我的XO酱第一次用,新鲜加惊喜,溢于言表,更流露在菜。
试着做了点装饰,用蒜薹做了个竹排盛器,想着若是宴客的话定是可以说的过去的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 肋排约300克
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 调味料
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 蚝油适量
- 盐1茶匙
- XO酱1勺
- 花生油适量
- 蒜薹150克