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XO酱排骨蒸南瓜

做菜达人@食尚煮易
XO酱排骨蒸南瓜是食尚煮易分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“XO酱排骨蒸南瓜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的XO酱排骨蒸南瓜。
XO酱排骨蒸南瓜

菜式简介
  这道菜的美味归功于XO酱,吃到最后连汁都不放过,一滴不剩,南瓜吸收了排骨和XO酱的香味,软绵粉糯,一口咬下去唇齿甘香,回味无穷。清蒸排骨我家经常做,因为家里的有无肉不欢的大小吃货,排骨是常备的,想不到这次小小变动一下,家人都说排骨更好吃了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
排骨200克
南瓜200克
蒜瓣4个
XO酱1茶匙
辅助料
适量
排骨酱1茶匙
酱油1茶匙
淀粉少许

XO酱排骨蒸南瓜的做法步骤

XO酱排骨蒸南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

切好的南瓜放在碟子底部,蒸的过程中排骨渗出的汤汁可以让南瓜吸收,味道更好。因为排骨腌制过,南瓜不用再加盐腌制,吃时拌匀汤汁即可。

相关食材:排骨南瓜XO酱

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