南瓜焗排骨
南瓜焗排骨是辽南蟹分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“南瓜焗排骨”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜焗排骨。
菜式简介
南瓜和排骨，感觉在一起的时候比较多，粉蒸南瓜排骨，排骨南瓜盅，南瓜烤排骨等。今天咱们用另外一种做法做一个南瓜排骨的菜，也很好吃。把南瓜和煎过的排骨放一起，加上香菇酱或者其它酱料，用锡纸包了放进空气炸锅或者烤箱，启动机器然后就等着吃好了。做起来很方便的。
主料：排骨500克 南瓜300克
配料：葱 姜 香菜
调料：盐 老抽 糖 烹调油 原味香菇酱
做法：
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 南瓜300克
- 葱适量
- 香菜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐3克
- 老抽5克
- 糖5克
- 香菇酱50克
南瓜焗排骨的做法步骤
南瓜焗排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果有时间，可以将排骨泡洗干净，不焯水也是可以的。
2、文中的南瓜可以换成其它蔬菜，比如胡萝卜土豆山药等。当然，酱料也可以换成其它酱料，各有各的风味儿。
答配菜谱：排骨与南瓜的做法