排骨炆南瓜
排骨炆南瓜是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“排骨炆南瓜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炆南瓜。
菜式简介
南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。所以孕妇适当吃些南瓜可以预防妊娠期糖尿病或对妊娠期糖尿病效果十分不错,同时还可以补充胡萝卜素。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨250克
- 南瓜300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 草果1个
- 姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 冰糖适量