炒豆腐干

菜式简介
　　豆腐干是营养价值较高的食材，其中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白。并且含有人体必需的8种氨基酸，而且这比例也接近人体需要，这样好的食材要怎么做才好吃？这是很家常的做法，但是掌握好做菜的“感觉”也是十分重要的。