老干妈烧豆腐
老干妈烧豆腐是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“老干妈烧豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈烧豆腐。
菜式简介
豆腐是我家餐桌上镜率较多的菜肴之一。因为豆腐制作简单,快捷,十分钟左右即可上桌,方便我这个忙人下班到家,在30分钟内轻松做出2-3个菜,其中豆腐是之一。
多吃点原味豆腐对身体非常好,加上盒装豆腐可以放置冰箱3-4天,所以我家一星期起码吃2-3次豆腐。
豆腐和肉或鱼搭配煮非常好,一来豆腐会很入味,二来营养配合也很完美,所以亲们多吃豆腐吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐300克
- 肉末80克
- 老干妈红油豆豉20克
- 葱姜蒜末适量
- 葱花少量
- 辅助料
- 食用油少量
- 盐少量
- 生抽少量
- 水淀粉适量