老干妈豆豉烧豆腐
老干妈豆豉烧豆腐是吃饭才是硬道理分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“老干妈豆豉烧豆腐”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老干妈豆豉烧豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐400克
- 辅助料
- 红椒半个
- 调味料
- 葱适量
- 老干妈豆豉3勺
- 料酒少量
- 味精适量
- 植物油适量
- 白糖少量
- 盐少量
- 花椒粉适量
老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤
老干妈豆豉烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆腐也可以在沸水里焯一下再烧。
2、加盐要注意把握用量,因为豆豉里也含有盐份。
3、喜欢吃辣的朋友,可以适当加一点辣椒粉,更过瘾。