主食材豆豉适量、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(中辣)..
对于像我这样的上班族来说,中午不在家吃饭,下午5:3下班,早一点到家6点,有时磨蹭磨蹭,再算..
一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问..
主食材腊肉1小块、花菜半个、青椒2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
这几天公司同事纷纷追起了《小别离》,对我说,你和剧里的方圆挺像的,工作那么忙,回家还能精心准..
主食材豆干250克、五花肉100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制..
这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且..
营养贴士:发酵的豆类对人很有好处,我只个自制的酱料相当好吃,强烈推荐,无论是夹馍还是拌面绝对..
家里买了油麦菜最喜欢两种做法:其一麻酱拌油麦菜、其二就是豆豉鲮鱼油麦菜。豆豉鲮鱼油麦菜做法简..
主食材肋排300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
盛夏到了,红火火的辣椒又大量的上市了,无一例外,剁椒又开始做起来自从自己做剁椒后,再也没有在..
主食材肋排350克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
豆腐这样材料,是全国各地都有的一种食材,它既便宜,又容易做出相当多的美味,无烧是煎、炒、焖、..
主食材鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材三黄鸡半只,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃..
主食材芥兰900克、豆豉鲮鱼1罐(184)克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共..
带着女儿一起去买肉,小妞儿要吃鸡翅中,买了十个。鸡翅鲜嫩,怎么做都好吃。最近迷上了“蒸”,加..
金针菇富含族维生素、维生素、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺..
我很少买豆豉,这次买了后,发现它原来是这么的百搭。不这我又用它炒了一款香菇。感觉真是棒极了。..
荤素搭配,营养又美味..
豆豉酱油蒸五花,简单的做法,味道却是甚美。原味的肉片与豆豉融合在一起,会有一种说不出的鲜美滋..
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是..
夏季来一份嫩滑爽口的凉粉,很消暑解渴,也可以作为佐餐的凉菜,很开胃。记得第一次做凉粉还是我大..
杏鲍菇又被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁的香味及如鲍鱼的口感。其肉感肥厚,口感鲜嫩,味..
泡椒豆豉干烧鱼是一道口感丰富,酸辣香浓又好吃的家常菜,适宜宴客。特别添加泡椒和豆豉,烹调出独..
非常简单的小菜,香辣下饭。..
这道菜是跟着美天的小伙伴们学的,自己就地取材,将制作步骤稍稍简化了一下,但煮、炸、泡、蒸这四..
主食材排骨500克、姜1块、蒜3瓣、小葱2根、指天椒2根、豆豉1勺,制作难度简单,耗时数小时..
老妈平时喜欢用豆豉蒸排骨,非常下饭;后来在广式茶点里吃到香芋蒸排骨,特别喜欢吃。今天尝试一下..
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