酱牛肉鲜味浓厚、口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。酱牛肉经过多种调味料的腌制而制成,..
棉花蛋糕,听名字就知道这款蛋糕口感是属于绵密柔软型的,绝对对得起棉花二字可以抹上果酱,奶油等..
在网上常看到,最家常的一道菜“红烧肉”,制作的工序各有不同,可以说是五花八门,在制作时,往里..
今天用白凉粉做了椹果果冻,吃美的心又要作祟,突然想到了一个创意,透明的果冻里透朵美丽的花是不..
此菜的特点是酸甜适口,外焦里嫩,深受小朋友的喜爱..
天冷要吃肉,但是吃肉也要讲究科学,因为肉中的脂肪含量很高了,即使瘦肉也一样有脂肪。就像排骨,..
凉拌木耳清爽适口,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家常凉菜,尤其适宜夏季食用。..
这个蛋糕卷的虎皮是参考了的方子,只是我的烤盘大,材料增加了1倍,吃起来过瘾哪不是自己夸口,这..
扬州炒饭名扬天下,不管是在哪里,中餐厅和西餐厅,都可以点到扬州炒饭,可见它的影响力。扬州炒饭..
说起猪肚鸡,我就想起《我的兄弟叫顺溜》的营长,那幽默的表演令人难忘。几年前开始,俺这里开了很..
这道五花肉,首先允许自夸一下,成品实在是太好吃了,只是相对时间长了些,但操作起来确实很很的简..
可以当菜也可以当零食的美容菜。..
酸菜鱼,汤酸微辣,鱼肉鲜美,是一道很下饭的菜。冬天鱼肥肉鲜嫩,所以每周我家吃鱼最少二次,最多..
玫瑰绚丽多彩、娇艳欲滴,能让人赏心悦目,如醉如痴;馒头,平凡、朴实,能填饱肚子。经过创意,将..
强悍的牛肉与柔美的番茄在一起总会衍生出一种神奇的力量,那是一种让人无法阻挡的魅力。味美汤浓的..
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为4445,蛋白质含..
冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜用来做..
记得上学那会儿,是住校,每周回家2次;每次早上起来去学校的时候,早餐的时候爸爸都会给炒一大碗..
我做的酸辣粉不敢说正宗。但是,好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的,..
喜欢吃各种的鸡翅:红烧、可乐、豆豉焖鸡翅、耗油鸡翅、酥炸鸡翅、啤酒鸡翅等。这款啤酒鸡翅我常做..
在寒冷的冬季,下班回来,能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面,是多么惬意的事情呀。这道面是..
这道农家小炒肉,微辣、焦香、蒜香混合一起让人食欲大增,每次吃这个菜都能让我多吃半碗饭。平时经..
很久没有买过猪蹄了。每天买菜是件很头痛的事情。猪蹄有很多胶原蛋白。多吃吃吧。美容的。放了很多..
这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富,绵软中带点芦..
海带的营养丰富,现在经常会在微信,微博里看到推荐大家吃海带,可以预防乳腺癌,而且热量很低,膳..
酸汤肥牛,一道酸辣爽口的开胃菜,好多川菜馆都把它定为特色菜,酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的得肥牛..
肋排怎样炖制,才能既有口感且清淡不油腻,自然也有很多的方子。我不喜欢也不习惯用高压锅来压排骨..
“松下电磁加热电饭煲”还具有制作蛋糕的功能,这足以显示出一机多用的超强大功能。说实话,蛋糕我..
京酱肉丝是一道有名的北京菜,酱香浓郁,风味独特。选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调..
四季豆有很多种吃法,加入了肉沫以及芽菜过后,使这种素菜华丽转身成为一种经典菜肴。当年许多人因..
关于口水鸡除调味以外,白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡选鸡是首要,娇嫩..
猪蹄,前蹄一般叫“猪手”,后蹄叫“猪脚”,拟人的叫法。猪蹄富含胶原蛋白,它能防治皮肤干瘪起皱..
过年除了大鱼大肉,最不能少的就是新鲜蔬菜了白菜的发音和“百财”相似,所以是挺吉利的一道菜哟过..
街边小吃应该是叫铁板豆腐吧,看上去、吃着都挺香的我一般不会买,他们根本没准备水洗手洗东西什么..
炸鸡并不是什么高深的料理,不过是把鸡肉腌腌入味儿,入油锅炸熟罢了。关键在于腌鸡的味道和油炸的..
家人都喜欢吃排骨,土豆就更没得说了,怎么做都爱吃,呵呵,真想去秘鲁看看那一千多种土豆都什么样..
炝拌金针菇还真的呛到我了咳嗽了好一阵子呢不过味道真的没得说这是道非常简单快手的小菜,几乎不用..
相传在一个餐厅里,厨师偶然将可乐打翻撒到红烧鸡翅的锅里。因为时间紧张,只有硬着头皮继续做。待..
按大家的方子做了,果真像果冻般啊很好吃,我们老家就叫鸡蛋糕这个名字的,所以我也取名就这个。..
用烤箱烤蛋糕似乎是极寻常的事,但是有朋友因为各种原因不想置办烤箱,但也想自己做蛋糕,有什么好..
冰箱冷藏后拿出的柠檬鸡爪,酸辣爽口,有柠檬的香。夏日里吃着冰爽的酸辣鸡爪真是过瘾。..
色彩缤纷的蔬菜,颜色丰富,营养也丰富..
食物是可以影响人的情绪和精神状态。当你发现总是精神恍惚、丢三落四时,可能是由于体内缺乏维生素..
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,还有增强机体免疫功能,此外,西兰花可能..
这道酱牛肉用了黄豆酱来煮,因此有着淡淡的酱香味,如果想要酱香更浓郁,可以加大黄酱的用量,而且..
如今夏季吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同口味也就不一样啦!不管哪种做法爱吃龙虾的人肯定..
前给宝贝做小馒头的时候放很多黄油,总觉得不够健康。一直想进行改良。无数次地研究了小馒头外包装..
鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还..
最近天气是明显的热起来了。厨房用煤气更是像蒸笼。食欲也跟着下降很多。上午忽然很想吃凉面,想起..
豆角烧茄子虽是一道平常菜,但却受好多人钟爱,最主要是因为其下饭适口。以下这种做法,只用到了平..
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