当前位置:首页 > 菜谱排行榜

热门菜谱_2026年排行

水晶虾饺 水晶虾饺

水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一,与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜..

肉末豆腐 肉末豆腐

肉末烧豆腐是一道四川省传统的名菜,属于川菜系。主要原料为猪肉、豆腐、葱姜蒜,这道菜做法简单,..

土豆饼 土豆饼

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的小吃,属于徽菜..

菠萝炒饭 菠萝炒饭

菠萝炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在..

照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭是一道菜,主料使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭,辅料有油、盐、蚝油、白糖、黑胡椒粉、酱油..

茄汁大虾 茄汁大虾

茄汁大虾是粤菜系经典海鲜菜品,以鲜活大虾为主料,搭配番茄酱、糖等调味料烧制而成。该菜品采用开..

红糖发糕 红糖发糕

红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少..

茶叶蛋 茶叶蛋

茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,大部分地区都有该小吃,它是煮制过程中加入茶..

腊八粥 腊八粥

腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的..

烤鸡腿 烤鸡腿

烤鸡腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒、孜然、辣椒粉等。..

红烧茄子 红烧茄子

红烧茄子(l)是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者,属于大众食品。红烧茄子以茄..

芒果西米露 芒果西米露

芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食..

炒年糕 炒年糕

炒年糕是传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰..

香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋

香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿含有维生素和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴..

牛轧糖 牛轧糖

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,..

凉拌秋葵 凉拌秋葵

凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特,凉性食材,不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、..

凉拌莴笋 凉拌莴笋

凉拌莴笋是以莴笋为主要原材料制作的一道普通的家常菜。它做法简单,口味清新,开胃爽口,有助于消..

红烧鸡爪 红烧鸡爪

红烧鸡爪()属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。..

冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤是一道美味可口的名菜,属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡,有利尿、清..

凉皮 凉皮

凉皮,是起源于陕西的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区,是..

醋溜土豆丝 醋溜土豆丝

醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹饪工艺是炒,是..

葱爆羊肉 葱爆羊肉

葱爆羊肉()是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳,属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补..

蛋包饭 蛋包饭

蛋包饭,是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。它起源于法国的欧姆蛋,是..

绿豆糕 绿豆糕

绿豆糕,是中国传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用..

黄桃罐头 黄桃罐头

黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含维生素,人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食..

西红柿炒蛋 西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋()是以西红柿和鸡蛋为主要材料制作的一道家常菜。主要食材有鸡蛋,西红柿,食用油,..

冰糖雪梨 冰糖雪梨

冰糖雪梨,是一道常见的糖水甜品,属粤菜系。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪..

营养早餐 营养早餐

营养早餐,通俗的来讲就是有养分的早餐。科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白..

油焖大虾 油焖大虾

油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜。该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特..

黄瓜炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,盐味精料酒淀粉大葱猪油为辅料制作而成的家常菜品。菜品..

椰蓉面包 椰蓉面包

椰蓉面包是一种食品,主要材料有椰蓉、面粉等,辅料有糖、盐、干酵母、牛奶、椰奶、鸡蛋等。椰蓉面..

南瓜粥 南瓜粥

南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解..

酸汤肥牛 酸汤肥牛

酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至..

干煸豆角 干煸豆角

干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味..

凉拌黄瓜 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价..

卤牛肉 卤牛肉

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮透后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味..

红烧带鱼 红烧带鱼

红烧带鱼以带鱼主料制作的药膳。红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中..

芒果奶昔 芒果奶昔

芒果奶昔是以芒果、酸奶为主要原料制成的甜品饮品,口感清凉绵密。传统制法需将芒果果肉与冰淇淋混..

东坡肉 东坡肉

东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都..

豆沙包 豆沙包

豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去..

蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳..

雪花酥 雪花酥

口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀..

凉拌鸡丝 凉拌鸡丝

凉拌鸡丝,是一道美味的菜肴,为川菜系,主要材料为鸡胸肉,美味可口。..

酸奶蛋糕 酸奶蛋糕

家庭版酸奶蛋糕是一款甜点,制作原料主要有面粉、加糖酸奶、鸡蛋、食用油等。将酸奶面糊放进蒸锅里..

蒜泥白肉 蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道中国传统菜品,源于我国北方,常见有东北菜和四川菜的版本:其中东北版是真正的蒜泥..

青椒土豆丝 青椒土豆丝

青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味。做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑..

水煮鱼 水煮鱼

水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市..

红烧鲳鱼 红烧鲳鱼

红烧鲳鱼是一道美味佳肴,主要材料有鲳鱼,辅料有大葱、大蒜、辣椒等,口味偏咸鲜。红烧鲳鱼有降低..

番茄鸡蛋面 番茄鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道家常面食,老少皆宜,原材料有西红柿、鸡蛋、面条、盐、味精、香油、老姜片、葱..

粉蒸肉 粉蒸肉

粉蒸肉,亦称米粉肉,历史悠久,最早可追溯至屈原的《楚辞》,“蕙肴蒸兮兰籍,奠桂酒兮椒香”。用..

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜