“葱”是我们平日里烹饪菜肴时不可缺少的食材之一，它不但可以去腥增香，还能健脾开胃，促进食欲，..

皮薄、味鲜的萝卜丝饼。..

拔丝菜的制作看起来非常简单，就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了，实际上远不是这么回..

周末了，劳累了一周该歇歇了。冲一杯咖啡，来一个甜点，开着空调听着音乐，为自己的心情放个假。..

保持一条鲜活鱼最佳营养的口味的烹调方法就是“清蒸”，清蒸的关键在于把握火候，火候一过鱼肉变老..

小娃们天生就爱吃甜食，对于甜食有一种难以抗拒的依恋感而酸酸甜甜的食物更是带给你一种初恋般的狂..

南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果，其性味甘，药用价值较高，具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南..

炝拌金针菇还真的呛到我了咳嗽了好一阵子呢不过味道真的没得说这是道非常简单快手的小菜，几乎不用..

豆角烧茄子虽是一道平常菜，但却受好多人钟爱，最主要是因为其下饭适口。以下这种做法，只用到了平..

葱油饼，多么家常的美味，却让我百吃不厌。早餐时烙上两锅，再配上一杯咸口味的豆浆或者是咸稀饭，..

咖喱牛肉，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上大米饭，绝了。咖喱是由多种香料调配而成..

以豆腐、白菜、火腿为主料做成的一道汤，做法简单人人都可轻松完成，很适合在夏天食用，即使是简单..

秋季是吃藕的季节。从立秋开始，空气就越来越干燥，还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看，秋燥..

毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，..

黄焖鸡，瞬间秒杀外卖的黄焖鸡米饭，真的非常好吃，与米饭是绝配哦。..

胡萝卜含有丰富的营养素，颜色鲜艳，胡萝卜鸡蛋饼能在早晨对人体补充足够的营养。饼里微甜的胡萝卜..

醋溜白菜属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。白菜的营养价值很高，一年四季都有，也是很多营养学家..

216年第一道食谱，就这个，分享给大家热辣辣的重庆辣子鸡。..

糖醋里脊有传统的冰糖香醋版，可以参照糖醋排骨，还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多，只是调..

看过美艳无比的胭脂藕我心动了，紫甘蓝汁加几滴白醋会在瞬间变成玫红色，那几滴醋真的那么神奇吗于..

周末才去摘的新鲜草莓，回家后就做了这个草莓酸奶沙拉，如果在夏天，冰镇后吃，特别的舒服美味。医..

糖醋里脊，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。这次纯属我自己..

这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的，从来没用过这个天成一味，烧出来的味道倒是很不错，为了挑出..

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，还有增强机体免疫功能，此外，西兰花可能..

”红烧肉“，算是一道国民家常美食了。它的做法，可谓是”百家百样“，每一家都有着自己独有的制作..

鱼香肉丝以鱼香味调味而得名，相传灵感来自泡椒肉丝，虽然只是民国年间才由四川厨师创制，但已然是..

毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香，汤汁红亮，味浓味厚。..

有各样的食客喜欢各种的土豆泥，做法配料也各不相同，可无论怎样，土豆泥在餐桌上常担任着没什么存..

老公大学是在吉林读的，他总是和我说，东北地三鲜多少美味，上次去沈阳也吃过，就是感觉口味偏重了..

酸甜可口，外酥里嫩，不吃饭都能吃很多。..

西兰花含有丰富的维生素、矿物元素....是同类蔬菜的“蔬菜皇冠”，所有要多吃西兰花是不错的选..

很久没有买过猪蹄了。每天买菜是件很头痛的事情。猪蹄有很多胶原蛋白。多吃吃吧。美容的。放了很多..

爱极了那红软香滑的牛肉，粉糯诱人的土豆....

新手入厨，要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜，其实很多简单的菜才是考验功..

“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜..

七夕就要到了，如今的七夕节，已成为恋人们共度的浪漫节日，被视作中国的“情人节”。餐桌上总要有..

想做这个笑脸土豆饼很久了，这是一道出门吃饭儿子必点的一道菜，前段时间在麦德龙超市看到了有速冻..

1、中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能..

四川麻辣火锅红红辣辣的很是诱惑人，我也是超级喜欢麻辣火锅的吃货一枚，不喜欢外面买的火锅底料那..

这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味..

简单美味适合夏天食用..

这道农家小炒肉，微辣、焦香、蒜香混合一起让人食欲大增，每次吃这个菜都能让我多吃半碗饭。平时经..

自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片，然后写日志，这不仅是一种乐趣，也是对自己日常生活的..

去油解腻的清爽汤煲。..

从小爱吃鱼，妈妈以前说我是猫变得，吃的又快又多，还不会被鱼刺卡住记得小时候在家吃的就是酸菜鱼..

鱼香茄子，本没有鱼，但是味道却非常浓郁好吃。..

生蚝属于一种常见的水产品，也叫做牡蛎，味道非常的鲜美，被称为“海底牛奶”，高蛋白低脂肪，含有..

从什么时候开始大白菜豆腐已经不再是餐桌上的当家菜了取而代之的是大鱼大肉流汗在那个生活条件艰苦..

“麻辣鸡丝”是川菜中的经典小凉菜，其味道麻、辣、鲜、香非常爽口，也特别的开胃下饭，我和家人都..

肋排怎样炖制，才能既有口感且清淡不油腻，自然也有很多的方子。我不喜欢也不习惯用高压锅来压排骨..