鲍鱼捞饭做法大全

菜谱介绍
住在大连吃海鲜还是非常方便的，鲍鱼之类的也很便宜，上周买鲍鱼，元一个，很新鲜，就是个头有点小，不过想想在大饭店里要是吃上一碗鲍鱼捞饭得百元左右吧，可能鲍鱼能大点，我这个虽然小，两个总能顶的上一个吧，呵呵，就来个简单方便的捞饭吧，参鲍汁的鲜美加上鲍鱼的弹，蔬菜的鲜艳，一大盘成本也就元，让你享受五星级的待遇，是不是很棒呢

菜谱介绍
这个季节的新鲜鲍鱼还不是那么贵，一般我们家会买来做鲍鱼捞饭或是葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼等。今天孩子说好久没吃鲍鱼捞饭了，那么想吃就做喽，正好家里有骨汤，鲍鱼清洗干净用骨汤略煮分钟不用煮太久会煮老的，然后将鲍鱼捞出，加入料酒、生抽、蚝油、少许白糖调味，最后用水淀粉勾芡，米饭配菜鲍鱼摆好，浇上粘稠的汤汁简单又美味的鲍鱼捞饭就好了

菜谱介绍
鲍鱼软滑，口感细腻，汤汁鲜美。

菜谱介绍
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素等营养元素；鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。最近鲍鱼比较便宜，所以做了简单的家庭版的鲍鱼捞饭。

菜谱介绍
前几日去了趟广州旅游，除了粥粉面饭一类小吃外，地道的粤菜自然也是不可少的。在北京路和宝华路穿行了两天的鲍叔也算跟着大众探访了不少口碑老店，但苦于只身一人吃不得太多东西，沿途顺带记下了几道经典粤菜的做法，比如印象中出得厅堂的招待硬菜「鲍鱼捞饭」，没想到也是入得厨房的家常。我也曾一度迷离在广州的新老交承老城区旁眼看他起朱楼眼看一道斑马线隔开了两代人的生活节奏纵使公园前的地铁匆忙人潮也冲不散小巷的扇摇椅晃就像一小碗鲍汁捞饭既熬过岁月千回百转近年来也不忘摆上只鲍鱼增加点心血来潮的仪式感

菜谱介绍
日记做了高汤版的，那个正宗，程序是不同的，感兴趣可以去看。