核桃酥做法大全

宝妈小厨·版核桃酥

宝妈小厨·分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到400克普通面粉、220克植物油、200克细砂糖、40克鸡蛋、120克核桃仁、1/2小勺X2泡打粉、1/4小勺X2小苏打、少许鸡蛋液这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考宝妈小厨·分享的方法。

菜谱介绍
这是一款非常酥脆的饼干，儿时的味道。弟弟来北京时，我特意给老爸老妈做了一些带走，不过我小时候吃的桃酥里边可没有核桃，自己做了之后才知道这核桃酥这么好吃呀下边的配方是块的量，嫌量大的可以减半操作。

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一笑嫣然版核桃酥

一笑嫣然分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到180克低筋面粉、50克鸡蛋、20克核桃仁、1克小苏打、少许全蛋液、50克玉米油、50克绵白糖、2克泡打粉、1克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考一笑嫣然分享的方法。

菜谱介绍
这是一款低糖低油的核桃酥，口感酥脆，营养丰富。核桃堪称抗氧化之“王”，营养价值非常高。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

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宸龙版核桃酥

宸龙分享的核桃酥菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“核桃酥”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到150克猪油、75克糖粉、150克低筋面粉、100克核桃、若干黑芝麻、若干蛋液、3克小苏打这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考宸龙分享的方法。

菜谱介绍
核桃，又称胡桃，羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质克，脂肪较多，碳水化合物克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。而拿核桃做成核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

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髅小彬版核桃酥

髅小彬分享的核桃酥菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到80克核桃仁、200克低筋面粉、2个鸡蛋、90克玉米油、50克糖粉、2克小苏打、若干黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考髅小彬分享的方法。

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miale版核桃酥

miale分享的核桃酥菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克低筋面粉、105克糖粉、2克小苏打粉、2克泡打粉、45克全蛋、若干核桃、55克黄油、若干全蛋液、2克盐、55克白油这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考miale分享的方法。

菜谱介绍
每次到山姆，都要买好吃的合桃酥，那天在孟老师的书里看到了这道美味桃酥的配方好是兴奋，于是乎，自己也练起手来。练了几次，屡试不爽，也得到了大家的一致好评。我对孟老师的配方稍微进行了修改，将白油变成了白油黄油，经过我的试验，这样做成的桃酥味道更丰富，做出的形状也更好看哦

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爱生活的馋猫版核桃酥

爱生活的馋猫分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到230克低筋粉、1个鸡蛋、2克泡打粉、80克糖粉、100克玉米油、150克核桃仁、少许黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考爱生活的馋猫分享的方法。

菜谱介绍
做这款核桃酥想用猪油做来着，翻翻冰箱发现猪油在月饼节的时候用光了，就用了玉米油代替，做出来口感也很酥脆，加了核桃仁，为了口感，没有压的很碎，吃的时候可以吃到一颗颗的核桃仁。长帝焙烤箱，烤出来上色也很均匀，这里的量大约可以做块核桃酥，足够一家子周末解馋的啦

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@v好好@版核桃酥

@v好好@分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到50克核桃、70克低筋粉、50克动物性黄油、20克幼砂糖、1克泡打粉、2滴香草精、若干糖粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤炉、搅拌机，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考@v好好@分享的方法。

菜谱介绍
这两天一直在想着该用这次试用中幸运得到的凯伍德手持式搅拌机来做点什么，看到大伙儿做的基本是冰品或是汤汁类，那我今天就来做款简单又快手的美味核桃酥吧本来还一直想再买款料理机的，现在看来家里有了这台凯伍德手持式搅拌机完全可以替代了，今天用它打出来的核桃粉超细腻的，而且搅拌棒的贴心设计不会使粉末到处飞溅。虽然样子貌不惊人，可味道却是无可挑剔再给搭配上一鸿一丁的美器，一种低调的美，奉献给亲们

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斯佳丽WH版核桃酥

斯佳丽WH分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克普通面粉、80 克细砂糖、45克核桃碎、80 克植物油、15克鸡蛋、4克泡打粉、2克小苏打这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考斯佳丽WH分享的方法。

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四月豆版核桃酥

四月豆分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到250克面粉、100克黄油、100克白糖、50克鸡蛋、4克小苏打、三个核桃这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考四月豆分享的方法。

菜谱介绍
培训班考试用过的方子，试试还不错。

查看完整的制作步骤（7步）

大炒勺版核桃酥

大炒勺分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到300克标准粉、80克花生油、60克猪油、50克鸡蛋、100克核桃仁、150克白糖、3克苏打、2克泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考大炒勺分享的方法。

菜谱介绍
逢年过节，老北京人拎着点心匣子串亲访友，早已是过去的事了。过去贫困时点心匣子可是上好的物件儿了，现在那里边仍装着许多老北京人的回忆“桃酥”过去是宫廷里的御厨们发明的，具体是谁那就说不清了。相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，俩人是一忠一歼，夏言被提拔升迁后严嵩嫉妒，因此便设计陷害夏言，害的夏言身首异地，夏言的家人被杀和离散。他的后人中，有一部分侥幸逃走，便隐姓埋名做起了桃酥的生意，是他们把宫廷做桃酥的技术流传了下来。

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谢小兰版核桃酥

谢小兰分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到250克低粉、70克核桃、100克玉米油、75克糖、1个鸡蛋、若干小苏打、若干芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考谢小兰分享的方法。

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红袖添饭＊版核桃酥

红袖添饭＊分享的核桃酥菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到100克花生油、80克白砂糖、1个鸡蛋、240克低筋面粉、1克盐、2克泡打粉、60克核桃这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考红袖添饭＊分享的方法。

菜谱介绍
三八节网上搞促销，买了一台烤箱，等了整整一个月才到货。烤了鸡翅、香肠都非常好吃，今天第一次做核桃酥，味道和专业烘培差点，做为新手很知足了。

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双手暖心版核桃酥

双手暖心分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到150克低粉、50克玉米面、一个鸡蛋、65克玉米油、70克白糖、80克熟核桃仁、1克小苏打、2克泡打粉、少许黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考双手暖心分享的方法。

菜谱介绍
香酥脆的核桃酥，满满核桃的香味

查看完整的制作步骤（9步）

心-静版核桃酥

心-静分享的核桃酥菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到220克玉米油、150克糖粉、2克海盐、500克低筋面粉、4克小苏打、2个鸡蛋、若干核桃碎、若干黑芝麻、若干黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考心-静分享的方法。

菜谱介绍
核桃酥是我老妈的最爱，每次来我家必钦点，这次多做了点给她，够她吃上一阵子。

查看完整的制作步骤（13步）

末影版核桃酥

末影分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到200克低筋面粉、1只鸡蛋、50克核桃、90克玉米油、90克白糖、2克小苏打粉、4克泡打粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考末影分享的方法。

查看完整的制作步骤（7步）

76小龙女版核桃酥

76小龙女分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干泡打粉、若干鸡蛋、若干糖、若干核桃碎这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考76小龙女分享的方法。

菜谱介绍
姥姥是幸运的，她含辛茹苦养育的儿女都非常懂事孝顺，每次相聚都让我感到这个大家庭的温馨和温暖。每次姥姥都会拿出一个铁盒子招待我，里面是儿女给买的各式的点心，最常见的就是核桃酥了，以前的核桃酥块很大，又酥又脆，我开心的吃，姥姥就在一旁微笑地看着我。从那时起我就喜欢上了核桃酥，可是粗心的我却不知这也是姥姥的最爱。…………现在我才体会到姥姥对我的疼爱，那样的默默无闻换来的是如此的刻骨铭心。

查看完整的制作步骤（12步）

大林Darling版核桃酥

大林Darling分享的核桃酥菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克低筋面粉、65克核桃仁、1个鸡蛋、100克核桃油、50克白糖、2·5克泡打粉、若干白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考大林Darling分享的方法。

菜谱介绍
放眼看去核桃仁像不像微型的脑子，老话说的好“以形补形”，吃核桃补脑子也就慢慢传开了，确实核桃的营养素非常丰富，高蛋白质，脂肪较多，人体所需的钙、铁、磷等微量元素矿物质维生素也很高今天带来了一款以核桃食材的著名小吃核桃酥，质地细腻，柔软香甜，更有核桃仁的清香，做法也尤为简单，只要有个烤箱就能做

查看完整的制作步骤（10步）

Marsally4390版核桃酥

Marsally4390分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1克盐、225克低筋面粉、2克小苏打、100克玉米油、1个鸡蛋、80克白砂糖、65克核桃碎、若干黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考Marsally4390分享的方法。

菜谱介绍
核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的核桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。如果你比较喜欢淡一点的可以将配方里的糖量减去克，你还可以用其它的坚果替换核桃

查看完整的制作步骤（9步）

美食妃英理版核桃酥

美食妃英理分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克低筋面粉、55克玉米油、50克白糖、30克核桃仁、2克泡打粉、1克小苏打、若干熟芝麻、若干全蛋液这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考美食妃英理分享的方法。

菜谱介绍
做法简单，香甜酥脆

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海之韵美食记版核桃酥

海之韵美食记分享的核桃酥菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“核桃酥”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到100克低筋面粉、40克糖粉、50克玉米油、35克核桃碎、20克蛋液、1/3茶匙苏打粉、若干盐、若干黑芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道核桃酥，可以参考海之韵美食记分享的方法。

菜谱介绍
在我做的这么多烘焙点心中，我爸最喜欢吃的就是酥脆香口的核桃酥。在我还没接触烘焙的时候，他时常会买回来吃。后来我买了烤箱，在网上一搜，原来核桃酥的做法是这么简单，分钟内就可以完成，不需要打发黄油，不需要揉面，只要拌一拌就可以了，连擀面棍、揉面垫都不需要，听起来是不是很简单呢。

查看完整的制作步骤（10步）

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