纽约牛排做法大全
bbbpig版纽约牛排

bbbpig分享的纽约牛排菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“纽约牛排”制作过程分30个步骤,本菜谱一共需要用到1块纽约牛排、少许濃縮牛肉湯底、3汤匙白兰地、3汤匙牛油、少许蒜、2茶匙红辣椒粉、少许鲜浓缩奶油、少许盐、少许黑胡椒顆粒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱、平底锅,作者提供了29张实拍的做菜图片,如果您也想做一道纽约牛排,可以参考bbbpig分享的方法。
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bbbpig版纽约牛排

bbbpig分享的纽约牛排菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“纽约牛排”制作过程分25个步骤,本菜谱一共需要用到1塊紐約牛排、2小塊牛油、少許蒜、1/2杯干紅葡萄酒、1盒濃縮牛肉湯底、1茶匙白蘭地、7-8個蘑菇、少許鹽、少許黑胡椒顆粒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,如果您也想做一道纽约牛排,可以参考bbbpig分享的方法。
菜谱介绍
紐約牛排纖維較粗曠,微微帶有嫩筋,大理石油花分佈均勻,是標準的嫩中帶腴,香甜多汁,嚼起來滿口肉感,讓食客第一口就驚艷於牛肉的極致鮮甜,這也是老美的最愛,故稱紐約客牛排。
查看完整的制作步骤(25步)