肉末蒸豆腐
肉末蒸豆腐是七九星星分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉末蒸豆腐”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末蒸豆腐。
菜式简介
昨晚看到微博上有这么一道菜,叫鱼香肉末蒸豆腐,不知怎的,我从来就做不出鱼香的味道,所以就将它简化了,中午上一道肉末蒸豆腐。
据说这道肉末蒸豆腐好好吃,超级下饭。得到了肯定,当然是非常开心哈!但是我没吃,上午水果吃太多,没胃口吃饭了……
我做的菜制作都非常简单,只要涉及到蒸这个工艺的,基本都是趁着煮饭时,放在电饭锅蒸架上顺便蒸熟了,一举两得哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐200克
- 猪肉100克
- 辅助料
- 姜2克
- 蒜1瓣
- 盐1·5克
- 陈醋3克
- 老抽3克
- 白糖5克
- 生抽3克
- 植物油适量
- 料酒5克