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肉末蒸豆腐

做菜达人@七九星星
肉末蒸豆腐是七九星星分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉末蒸豆腐”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末蒸豆腐。
肉末蒸豆腐

菜式简介
  昨晚看到微博上有这么一道菜,叫鱼香肉末蒸豆腐,不知怎的,我从来就做不出鱼香的味道,所以就将它简化了,中午上一道肉末蒸豆腐。
  据说这道肉末蒸豆腐好好吃,超级下饭。得到了肯定,当然是非常开心哈!但是我没吃,上午水果吃太多,没胃口吃饭了……
  我做的菜制作都非常简单,只要涉及到蒸这个工艺的,基本都是趁着煮饭时,放在电饭锅蒸架上顺便蒸熟了,一举两得哦!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
嫩豆腐200克
猪肉100克
辅助料
2克
1瓣
1·5克
陈醋3克
老抽3克
白糖5克
生抽3克
植物油适量
料酒5克

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