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锅塌豆腐

做菜达人@大海微澜
锅塌豆腐是大海微澜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“锅塌豆腐”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅塌豆腐。
锅塌豆腐

菜式简介
  豆腐是公认的营养食品,它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜,也是冬季进补最该吃的食物。冬季是滋补的好季节,如果经常在食物中加入豆腐,不仅美味还能有效补充人体所需,使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
豆腐1块
辅助料
适量
适量
适量
适量
青椒半个
红椒半个
鸡蛋1个
香菇2朵
生抽适量
蚝油适量
面粉适量
水淀粉少许

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