第四步：煎成金黄色盛出。
第六步：西红柿切碎倒入锅中炒炒香备用。
第七步：炒好的番茄倒入砂锅内。
第三步：炒锅倒入适量油，下入豆腐煎一下。
第十一步：炖好撒點葱花就好了。
第九步：倒入煎好的豆腐，加入适量盐，生抽。
第二步：豆腐切成小块。
第八步：放上泡软的粉丝。
第十步：放火上炖10分钟即可。
第一步：食材备好。
第五步：再起锅倒油，下入葱炸香。
番茄豆腐粉丝煲
番茄豆腐粉丝煲是【美女天天】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐粉丝煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜，做法还超简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：200克 | 嫩豆腐：200克 |
| 粉丝：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：10克 | 生抽：5克 |
| 葱花：少许 | -- |
番茄豆腐粉丝煲的做法步骤
番茄豆腐粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
嫩豆腐煎出来外形不好看，但是比硬豆腐要好吃。