红烧平鱼

做菜达人@武延星

红烧平鱼是武延星分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“红烧平鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧平鱼。

红烧平鱼

菜式简介
　　分享一道红烧海鱼的做法。

耗时/难易度: 口味原味; 难度未知

主材料: 平鱼两条七两左右

辅助料: 蒜子五瓣; 盐半匙; 味精一匙; 白糖一匙; 鸡粉半匙; 东古酱油适量; 老抽适量; 葱适量; 姜适量

红烧平鱼的做法步骤

红烧平鱼做法技巧/窍门/补充说明：

这是海鱼的一种做法，此法烧制河鱼江鱼不是很理想。注意多煎一会，烧出来的鱼才会香。酱油可以稍微多一点，吃起来酱香浓郁。最好用东古一品鲜酱油。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：平鱼

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