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爱做烧平鱼

做菜达人@爱做食品
爱做烧平鱼是爱做食品分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“爱做烧平鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱做烧平鱼。
爱做烧平鱼

菜式简介
  用爱做加上其他食材一起烧制,可以引来十万个喵!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
平鱼2条
香芹2根
五花肉1小块
辅助料
爱做调味酱6勺
料酒2勺
适量
生抽2勺
大葱半棵
香菇2头
少许

爱做烧平鱼的做法步骤

爱做烧平鱼做法技巧/窍门/补充说明:

1·鱼身切十字花刀可使肉更容易入味。
2·炸平鱼时下锅先不要动,待鱼肉定型后再将其翻面,否则鱼身肉易散。
3·平鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
4·平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。

相关食材:平鱼

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