爱做烧平鱼
爱做烧平鱼是爱做食品分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“爱做烧平鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱做烧平鱼。
菜式简介
用爱做加上其他食材一起烧制,可以引来十万个喵!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 平鱼2条
- 香芹2根
- 五花肉1小块
- 辅助料
- 爱做调味酱6勺
- 料酒2勺
- 油适量
- 生抽2勺
- 大葱半棵
- 香菇2头
- 盐少许
爱做烧平鱼的做法步骤
爱做烧平鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·鱼身切十字花刀可使肉更容易入味。
2·炸平鱼时下锅先不要动,待鱼肉定型后再将其翻面,否则鱼身肉易散。
3·平鱼属于发物,有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
4·平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。
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