香煎海鱼之三--平鱼
香煎海鱼之三--平鱼是吖冰分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎海鱼之三--平鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎海鱼之三--平鱼。
菜式简介
平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 平鱼5条
- 辅助料
- 生抽适量
香煎海鱼之三--平鱼的做法步骤
香煎海鱼之三--平鱼做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士
1、由于我家煎了鱼不是现吃的,是留到第二天配粥的,所以没放姜、葱之类的,喜欢的可以适量放一点,更香!
2、鱼在买的时候已经放适量盐去腌,所以煎的时候不用放盐。