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香煎海鱼之三--平鱼

做菜达人@吖冰
香煎海鱼之三--平鱼是吖冰分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎海鱼之三--平鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎海鱼之三--平鱼。
香煎海鱼之三--平鱼

菜式简介
  平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
平鱼5条
辅助料
生抽适量

香煎海鱼之三--平鱼的做法步骤

香煎海鱼之三--平鱼做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士
1、由于我家煎了鱼不是现吃的,是留到第二天配粥的,所以没放姜、葱之类的,喜欢的可以适量放一点,更香!
2、鱼在买的时候已经放适量盐去腌,所以煎的时候不用放盐。

菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:平鱼海鱼

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