烧平鱼
烧平鱼是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烧平鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧平鱼。
菜式简介
年年有鱼,年年有余。春节的餐桌上少不了鱼,平鱼肉质细嫩,营养美味,而且刺少,好吃好做还好拾掇,今天我来分享一款烧平鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 平鱼一条
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 葱一段
- 姜几片
- 料酒一勺
- 酱油两三勺
- 盐少许
- 糖适量
- 食用油适量
- 水适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 小茴香适量