红烧海鱼
红烧海鱼是【J_小妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每逢过年餐桌上必不可少的要来一道鱼料理取其谐音年年有余希望来年收货满满用这道红烧海鱼来迎接中国传统的节日红红火火乐在其中
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：1条 | 姜片：1片 |
| 料酒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2勺 | 白砂糖：5小勺 |
| 葱段：适量 | -- |