红烧大头海鱼
红烧大头海鱼是BeiBei_Mom分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红烧大头海鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧大头海鱼。
菜式简介
这是一种海鱼，看着这鱼和鲬鱼很像，但也不敢确定。
因为只记得当初买的时候，老板管它叫大头鱼，所以也不知学名叫什么了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大头海鱼一条
- 生姜几片
- 蒜子两瓣
- 红葱头5瓣
- 辅助料
- 盐一茶匙
- 油2汤匙
- 酱油一汤匙
- 生粉一茶匙
- 香醋一汤匙