【粤菜】芥菜海鱼汤
【粤菜】芥菜海鱼汤是草莓分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【粤菜】芥菜海鱼汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】芥菜海鱼汤。
菜式简介
比较新鲜的海鱼用来做汤最好喝了，非常鲜美，夏天比较炎热放入一点芥菜又更解暑降火气，非常适合夏天喝的一款汤，制作又简单，因为放入了两种鱼所以就统称为海鱼汤了~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海鱼200克
- 肉50克
- 芥菜100克
- 辅助料
- 姜片1块
- 葱段3根
- 花生油1勺
- 盐适量
【粤菜】芥菜海鱼汤的做法步骤
【粤菜】芥菜海鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·水一开就要立刻把鱼捞出来，这种鱼很容易熟的，煮的久了就烂没了不好吃了。捞出来的鱼里面加点花生油和酱油吃。
2·要放多多的姜，不然鱼汤会很腥。
3·芥菜入锅内煮熟就可以了，不要煮太久，太久颜色变了也不好看口感也不好了。