腊肉炒芥菜
腊肉炒芥菜是【幽幽明月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒芥菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芥菜也有很多种类，我用的这种是包心芥，包心芥的叶柄和中肋增宽，中心的叶片包心成为叶球；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 芥菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
腊肉炒芥菜的做法步骤
腊肉炒芥菜做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒可放可不放，这看个人口味
腊肉已有咸味，最好先试下在放盐，以免太咸。
答配菜谱：腊肉与芥菜的做法