大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤
大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤是泡泡蛇宝宝分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤。
菜式简介
秋冬季节,适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺,有些燥热,便秘,喉咙痛的症状就可以喝。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪筒骨500克
- 大芥菜1000克
- 墨鱼干50克
- 辅助料
- 黄豆20克
- 蜜枣2粒
- 生姜30克
- 莲子干30克
- 调味料
- 盐1克
大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤的做法步骤
大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
煲菜汤时要适当的加一点海味进去提鲜,可以放蚝豉,墨鱼干,或者瑶柱等。煲菜汤,盐一定要少放或不放。加一到二个蜜枣,味道更加鲜美。