墨鱼干红烧肉
墨鱼干红烧肉是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“墨鱼干红烧肉”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨鱼干红烧肉。
菜式简介
亲戚送的墨鱼干,自己从来没有试做过!看了几个达人的菜谱,觉得也把它和五花肉一起红烧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 墨鱼170克
- 五花肉250克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 老抽15克
- 酱香鲜20克
- 冰糖20克
- 米醋适量
- 香油适量
- 姜片3片
- 蒜瓣3个
- 葱2棵
- 料酒15克
- 八角2个
- 红辣椒1个
- 桂皮1小片
- 香叶2片