墨鱼干排骨汤
墨鱼干排骨汤是眉儿美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“墨鱼干排骨汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨鱼干排骨汤。
菜式简介
朋友送了点墨鱼干,用来煲了排骨蘑菇汤,很是鲜美,可惜家里没有干的香菇,我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇?还是别的什么?求答案。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 墨鱼干2个
- 排骨300克
- 蘑菇适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 小葱适量