蒸野生海鱼
蒸野生海鱼是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒸野生海鱼”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸野生海鱼。
菜式简介
当地人叫这种鱼是黄鱼,因为身体微黄。没人知道学名是啥子。
我曾在网上查过,也没查到相应信息。
这鱼个头不大,但蒜瓣肉口感很好,肉质鲜美。我这三条,差不多就是我这些年见到的这种鱼中最大的。
有认识的小伙伴告诉我一下,谢谢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄鱼3条
- 食盐小许
- 蒸鱼豉油5克
- 葱丝5克
- 蒜苗1棵
- 醋3克
- 葱小许
- 姜适量
- 辅助料
- 花生油8克