砂锅煮海鱼汁
砂锅煮海鱼汁是打雷的下雨天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“砂锅煮海鱼汁”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅煮海鱼汁。
菜式简介
海鱼,营养非常丰富,它含有人体所需的维生素A、D,维生素B6、B12,烟碱酸及生物素,鱼体内还会有丰富的促进脑力的DHA,鱼磷中含有多种不饱和脂肪酸和丰富的多种微量矿物质,其中钙、磷含量较高,鱼体内的卵磷脂,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。
我这样煮出来的鱼汁很适合幼儿吃用,而且这鱼很少细骨,鱼肉厚实,所含营养容易被人体吸收喔!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海鱼6条(1斤)
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 芫茜适量
- 调味料
- 花生油适量
- 盐适量
- 胡椒适量