【广东】陈皮姜蒸小海鱼
【广东】陈皮姜蒸小海鱼是开心肥羊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【广东】陈皮姜蒸小海鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】陈皮姜蒸小海鱼。
菜式简介
今天在超市买了一包冰冻的海鱼,晚上就蒸着吃吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海鱼500克
- 姜30克
- 陈皮两片
- 辅助料
- 盐1匙
- 生抽少许
【广东】陈皮姜蒸小海鱼的做法步骤
【广东】陈皮姜蒸小海鱼做法技巧/窍门/补充说明:
因为是海鱼,腌鱼时不用放太多盐。蒸之前把腌出来的水倒掉。姜丝塞点进鱼肚子里。这种方法可以用来蒸任何的鱼,但蒸鱼时间得看鱼的大小来改变。